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土用丑の日

土用丑
何も夏場に限ったことじゃありません

夏バテ防止に 土用丑の日=ウナギ食べましょ

江戸時代にコピーライター平賀源内先生が提唱した
ウナギ普及のコピー
160615_1204~01



当時 夏場ウナギの売上が落ち
うなぎ屋店主が平賀先生に相談したことによる
夏ウナギブームの火付

夏のウナギは美味しくない(痩せている)
そもそも 鰻の旬は冬  だったのです

ことしの土用丑は

冬:1月20日(水)、2月1日(月)
春:4月25日(月)
夏:7月30日(土)
秋:10月22日(土)、11月3日(木)

この夏の土用丑 7月30日

木火土金水の五行と
子丑寅・・・・の 一二支

五行一二支の重なりで 土用丑

鰻は何も夏ばかりじゃありません

さて・・また鰻食べましょかね
昨年会得した スーパーで買った鰻の美味し食べ方

水洗い~からのフライパン焼き

クックパッド 
スーパーの蒲焼き鰻の美味しい温め方


なんだかんだ言うけど・・・
やっぱ鰻は一年中おいしいヽ(^。^)ノ
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